광화문국밥. 평일 인데도 대기가 많아서 대기표에 이름 적고 좀 대기 했다 들어갔어요.
다들 국밥에 피순대를 많이들 드시던데, 저희는 돼지국밥에 평양냉면을 주문 했구요. 평일 점심 시간인데 요정돕니다.
ㅜㅜ 미슐랭 뿐 아니라 블루리본도^^ 반찬들이 다 맛있고. 가자미식혜가 반찬으로 조금 나오는데,메뉴판에 있을 정도로 맛이 훌륭 합니다.국밥과 냉면 찬으로 어울림 돼지국밥 식사는 꽤 기다렸다가 나왔어요.
(워낙 사람들이 많아서) 평양냉면은 겨울이지 !! 냉면 육수 맛은 중상 이여서, 평냉 초보들은 좀 힘들 듯 해요.
이 시원하고 끝에서 살짝 쳐주는 깔끔한 감칠맛을 안다면..평냉귀신!! 국밥 육수도 깔끔하고 깨끗한데 고소함.
이 집은 깔끔함으로 승부를 거는 듯. 국밥과 냉면을 같이 먹으니 겨울철 뜨끈한 쌀밥에 쩌렁쩌렁 시원한 동치미랑 같이 먹는 기분 양이 많을것 같아 패스한 피순대도 담번엔 다시 도전!!
줄서는 맛집엔 다 이유가 있는 법 #광화문국밥 #평양냉면#줄서는맛집 #돼지국밥#광화문맛...